--おいしい--

 

この言葉を聞くと、楽しさやうれしさみたいな感覚が伴っているように感じます。

 

 

【食】　　

 

【食】って色々な要素があります。

 

温度だったり食感だったり、視覚からの影響だったり…。

 

テーブルディスプレイに心配りをするのも、楽しくおいしく食事をいただくためのもの。

 

 

【Sign　５】では、

食空間の演出方法、家族構成や部屋の広さ、ライティング、音響を考え、色々な演出を提案します。

もちろん、主役の料理もプロデュースします。